Faire une tisane


Uncategorized / jeudi, avril 11th, 2019

A l’atelier, pour profiter au mieux des saveurs et des bienfaits des plantes du Jardin, nous avons un secret…

Les tisanes chaudes

Tout d’abord prélevez la quantité nécessaire de plantes, ensuite dans une casserole (ou dans votre bouilloire) versez l’eau froide et les plantes. Faites ensuite chauffer avec le couvercle jusqu’à frémissement et après 3 minutes, arrêtez le feu et laissez infuser 5 à 10 minutes à couvert.

Et les tisanes froides? 

En été régalez-vous de tisanes froides elles sont parfumées et vraiment désaltérantes ! Pour réaliser un breuvage avec du goût, je vous conseille de faire une tisane chaude que vous ferez ensuite refroidir. Après refroidissement, placez-la dans votre frigidaire pendant 2 à 3 heures, ou au congélateur pendant 1 heure.

Le petit plus : ajouter des feuilles de menthe fraîches ou des morceaux de fruits frais !

Les doses :

Pour ressentir les bienfaits des plantes on vous conseille 2 à 3 cuillères à soupe / L d’eau ou 1 grosse cuillère à café / tasse.

Pour un moment gourmand, on vous propose 1 à 2 cuillères à soupe / L d’eau ou 1 petite cuillère à café / tasse. Bien sûr si vous aimez que votre tisane ait plus de goût, adaptez les quantités à votre convenance ! ATTENTION toutefois à ne pas exagérer les doses, par peur de manque de goût ou d’inefficacité !

 

 

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